domenica 30 dicembre 2012

Duemiladodici

Si si si si si.
Tutti scrivono di quello che butterebbero, di quello che salverebbero di questo anno che sta per terminare.
Adoro anche io fare queste cose.
Si si si si si si si si si.
Adoro.

Cosa tengo:
- La mia famiglia. Quella vecchia, e quella nuova. I miei fratelli con le loro famiglie, e il papà del mio ragazzo con la sua, di famiglia.. Nonna, badante, cugini, zii eccetera. Tutti tuttissimi.
- Il mio lavoro. Mi sono impegnata tanto, ho fatto sacrifici, orari impossibili e sono andata ben oltre i miei compiti. Adoro il cliente inglese che seguo, adoro tutti i piccoli pezzetti del mio lavoro.
Adoro le persone che lavorano con me.
La mia responsabile, il mio titolare.
Persone eccezionali, che hanno saputo (si, riconosco che si tratta di personaggi più unici che rari) valorizzarmi al meglio, e schiacciare i tasti giusti per tornare a motivarmi dopo un periodo lavorativo pessimo. Mi sono fatta in quattro, ma che dico, in quarantasette! Ma ne è valsa la pena! E soprattutto, il mio lavoro e il mio impegno sono stati riconosciuti.
In questo periodo di crisi praticamente per qualsiasi cosa... io ho ricevuto un aumento. UN AUMENTO!
Ho pianto, di gioia. Di gioia vera pura e potentissima.
- La mia Inter. Gioie e dolori... ma lo sapete tutti, no? Puoi cambiare casa, fidanzato, amici.. ma non puoi cambiare nè Mamma, nè Squadra di Calcio.
- La mia motivazione. Si, in quest ultimo mese e mezzo mi sono trincerata dietro i vari "sono stanca", "ho già camminato tanto in ufficio", "mi fanno male i piedi". Ma tutto sommato anche quest'anno mi sono impegnata tanto per migliorare la mia salute, e di conseguenza il mio peso. In questo momento mi sembra di non avere fatto niente, perchè sotto le feste vorrei andare in letargo per evitare pranzi cene e colazioni.. ma se guardo con calma e obiettività l'anno che sta per finire.. Beh, mi sono fatta proprio un gran culo, accidenti. Sono stata brava.
- Il desiderio di mettere qualcosina da parte, per il futuro, per una famiglia, per un passo avanti... insieme al mio ragazzo.
- il mio ritrovato carattere positivo e anche un po' esuberante. Chissà dove diavolo lo avevo nascosto negli ultimi 2 anni!!!

Cosa butto:
- I miei piedi.. che dopo 33 anni hanno pensato bene di diventare piatti, e di causarmi dei dolori incredibili. Vorrei tanto dei piedi nuovi, ecco. Vediamo che possiamo fare nel Duemilatredici.
- La crisi. Con la scusa della crisi tante aziende stanno tirando i remi in barca e stanno smettendo di investire per paura. Si prendono quel poco che è rimasto, e lasciano le persone in mezzo ad una strada. Odio la crisi. Anche perchè, in momenti difficili, non siamo stati in grado di capire che la strada giusta da percorrere era quella di fare qualcosa per aiutare gli altri, anzichè pensare unicamente a se stessi.
- la mia sensibilità esagerata. Non posso piangere ogni volta che vedo una foto di un cane in un canile. Non posso piangere quando vedo la pubblicità delle Olimpiadi. Non posso piangere se vedo piangere mia nipotina. Insomma, ho 33 anni, cacchio!
- La mia immensa capacità di trovare scuse. Non voglio più essere così brava, nel trovarle. Scuse per mangiare dolci, scuse per la pizza, scuse per non fare attività fisica. Uffa.
- I miei sensi di colpa. Se faccio la brava 10 mesi su 12, comunque accidenti, qualcosa me lo devo pur concedere. Se non ho voglia di fare una cosa perchè la faccio ininterrottamente da settimane, potrò pure permettermelo!
- La mia doppia personalità dei punti di cui sopra.
- L'invidia delle persone. La straordinaria capacità che hanno di renderti infelice. Sto imparando che non c'è davvero niente di più esaltante nella vita che far vedere al mondo che nonostante tutto, sei felice. Che ci sono sempre motivi per sorridere... e tu li trovi tutti.
- Il poco tempo che ho per godermi i miei amici... spero tanto di imparare a trovarlo in questo nuovo anno. Si lo so, anche lo scorso anno mi sono ripromessa lo stesso proposito.. ma ho fallito. E quindi, ci riprovo.
- Berlusconi. E va beh, quello ero convinta di averlo buttato già l'anno scorso... ma è come la muffa. Torna sempre! :(


I'm starting with the man in the mirror
I'm asking him to change his ways..
And no message could have been any clearer
If you wanna make the world a better place
Take a look at yourself, and then make a change




sabato 17 novembre 2012

Così, di sabato sera..

..penso che oggi non è stata una buona giornata.
O meglio.. alti e bassi.

Tra gli alti, ho fatto acquisti.
Ho comprato il mio primo cardigan, il che mi renderà spiritualmente più vicina a Nicola Savino.
Ma soprattutto, ho comprato un paio di pantaloni classici grigi.
Di DUE taglie di meno di quelli che avevo preso ad agosto in occasione di una cena.
DUE TAGLIE!

Questo mi ha fatto sentire fichissima.
E subito dopo, mi ha fatto sentire una merda.

Questa settimana ho pedalato solo martedì mattina, alle 5,30..
Il martedì mi sveglio presto sempre volentieri.. lunedì sera registro The Walking Dead e non vedo l'ora di svegliarmi per pedalare e guardare la puntata! :)

Gli altri giorni non ho fatto niente.. il mio moroso non è andato al lavoro per problemi alla schiena, e la sveglia non è suonata presto... e ieri non avevo proprio voglia, visto che sono uscita dall'ufficio alle 20,30...

Quindi insomma sono tornata a casa e ho fatto 24 km in bici. 72 minuti. E' record assoluto!
Poi ho fatto pesi e addominali e poi ho passato l'aspirapolvere e il Mocio per casa (2 piani!)

Voglio che quei pantaloni tra due mesi mi stiano larghi.
ESIGO che mi stiano larghi.

E questa settimana non dovrà più ripetersi. MAI PIU'!

Ieri sera ho mangiato la pizza, nella spesa di stamattina ho infilato una scamorzina affumicata (mangiata a pranzo) e una tavoletta di cioccolato con il biscotto dentro (mangiata oggi pomeriggio).

Come posso pensare di riuscire a farcela se faccio queste cavolate?
Ok.. dopo 2 mesi un paio di giorni di stanca ci possono stare.. non ho comprato altre cazzate, per fortuna, e nel mio frigo ci sono rimasti solo uova, verdure, frutta, zuppe, petto di pollo, bresaola.

I chili persi erano 8... ma non mi voglio pesare per paura di averli ripresi.

Quindi insomma.. mi godo i miei pantaloni nuovi.... domattina mi faccio un'altra oretta buona di bici, e pranzo con pasta integrale con tonno al naturale.

E speriamo di non ricadere in queste schifezze insane nei prossimi giorni.
CE LA DEVO FARCELA! :)

sabato 20 ottobre 2012

E poi ti suona il telefono.

..mentre stai lavorando, di giovedì, tardo pomeriggio.
Sei in giro per il reparto produzione della stamperia, e ti accorgi della chiamata persa solo quando torni nel tuo ufficio.
Guardi con aria interrogativa il telefono.. Ma chi cacchio mi chiama mentre sto lavorando?

...............il Minchia.

Si, il mio ex capo.
Per chi non lo conoscesse, è un uomo di circa 40 anni, per cui ho lavorato come stilista per cravatteria per 2 anni e mezzo. Gli ultimi mesi di questo rapporto lavorativo sono stati assolutamente da dimenticare... i suoi tentativi di mobbing, la mia impossibilità psicologica di reagire e fargli capire che potevo ancora essere importante per la sua azienda... Fino a che, nel mese di luglio 2011, dò le dimissioni e trovo un nuovo lavoro.
Chiedo, vista l'incrinazione del nostro rapporto di lavoro, di andare via senza fare il periodo di preavviso, evitando che mi venga trattenuto.
Mi viene risposto che assolutamente non ci sarebbero stati problemi, nessun preavviso e nessuna trattenuta.

Il mese dopo (agosto) mi trovo un mese in meno sulla busta paga per mancato preavviso.
Provo a chiamare e mandare email.. ma senza alcuna risposta.

Fortunatamente i soldi non sono tutto nella vita.. il mio nuovo lavoro è spettacolare, mi rende serena, adoro le persone che lavorano con me e sono convinta di essere ricambiata.
Con il Minchia stavo quasi per finire sotto antidepressivi (ho ancora la ricetta dello Xanax del mio medico, che mi ha detto che non potevo continuare a vivere in quello stato psichico), appena arrivava in ufficio trovava subito un motivo futile per screditarmi e farmi sentire una merda.
Insomma.. aver perso quei soldi mi ha fatto girare i coglioni a elica, ma ne è valsa la pena, e lo rifarei un trilione di volte.

Non avevo la minima voglia di chiamarlo, persino il ricordo della sua voce mi dava fastidio.. gli ho mandato un sms con scritto "Avevi bisogno?" E dopo un secondo trovo la risposta "Chi sei?"

...quanto è coglione.
Prima mi chiama e poi scrive "Chi sei?" come se fossi stata io a cercarlo.

Non rispondo per non scrivere insulti.

Mi chiama.

Rispondo "Pronto?"
"Chi sei?"
"Sono Emanuela"
"Usti, mi sa che ho sbagliato.. volevo chiamare qualcun altro... e va beh... come stai?"
"Mai stata meglio. Tu?"
"Noi stiamo bene, un mese fa abbiamo traslocato gli uffici.. vicino a TNT e DHL.. hai presente? E' stata dura ma ce l'abbiamo fatta.. ma scusa, tuo fratello non ti ha detto niente? (mio fratello è uno dei suoi fornitori)"

..ecco dove voleva andare a parare.
Voleva fare il GANASSA.
Voleva assicurarsi che io sapessi che dopo 3 anni di tentativi, è riuscito a trovare un ufficio più grande, migliore, più bello. SENZA DI ME.
Le prime volte che me lo diceva, io ci credevo.. e pensavo "Non vedo l'ora di traslocare da questo tugurio"... poi col passare del tempo mi ero rassegnata all'evidenza.. "E' talmente braccino corto che non traslocheremo mai".
E per questo mi ha chiamata.
Per farmi sapere che ce l'aveva fatta.
Doveva fare il figo, fare la ruota come fa il pavone... fare il figo e farmi sapere che "Ce l'aveva fatta".

E sapete cosa? Fanculo.
Adesso la ganassa la faccio anche io.

"No, quando parlo con mio fratello parlo della mia famiglia, dei miei nipoti.. non parliamo mai di te".
Non demorde " Magari quando ti capita di portare una busta o in Tnt o in Dhl, per il tuo nuovo lavoro.. Passa da qui che ti offriamo un caffè".

Altra ganassata di risposta: "Guarda, fortunatamente vuoi per la grandezza dell'azienda per cui lavoro, vuoi per il lavoro che svolgo.. ho sempre diversi colleghi che vanno a fare le consegne ai corrieri, io non vado mai".

E poi lancio un'ultima stoccata.. "Ah, mi sei venuto in mente qualche giorno fa... ho visto che tuo fratello (ha una azienda sempre nel settore tessile) ha portato del lavoro da noi".
Sgomento: "Ma perchè, stampate anche  le cose che possono servire  a lui?"

Ganassata galattica (risposta molto tecnica, la capiranno in pochi) : "Guarda, abbiamo oltre 20 macchine per stampare, 4 vaporizzi, 5 ram a doppio turno, 3 lavaggi... direi che possiamo stampare qualsiasi cosa".

Lui ha una minuscola azienda dove sono in 4 e fanno un po' tutto da soli.
Io lavoro per una delle aziende più grosse della mia provincia, siamo in 170 e siamo per fortuna sotterrati dal lavoro.

Insomma.. fai il figo per dirmi che hai cambiato ufficio?
Io faccio la figa e ti dico che lavoro in una azienda DELLA MADONNA.

Mi è spiaciuto solo una cosa.. avrei potuto rispondere alla sua frase sul nuovo ufficio con un :

AH ECCO A COSA TI E' SERVITO TRATTENERE IL MIO PREAVVISO IN QUEL MODO DISONESTO. A COMPRARTI UN MISERO UFFICIO NUOVO. POVERETTO.

Grrr... ho ancora troppo nervoso addosso.

Ma non tanto per lui, neh.
Per me.
Sono ancora incazzata perchè sono stata talmente cogliona da permettergli di minare la mia autostima in quel modo... da permettergli di trattarmi così.

Meno male che anche questa pagina si è chiusa.
Nessun caffè, nessun convenevole.
Nessun'altra telefonata.

Non esisti più.
Minchia.
Ciao.



ps. Ho perso 7,5 kg, nel frattempo.. così, pour parler! :)

domenica 7 ottobre 2012

Deejay Five

Alla fine mi sono iscritta lo stesso.
Anche se non corro da mesi, anche se i miei talloni continuano a farmi male.
Anche se ho scoperto che con ogni probabilità si tratta di una pesante tendinosi ai tendini d'Achille (entrambi, perché uno solo non bastava!)...
Anche se avevo una fifa blu di vedere la luna le stelle e il firmamento intero dal dolore.
Ci sono andata.

E non solo!
Ho corso tutti e 5 quei cacchio di chilometri, con mia sorella e la mia metà che non mi hanno abbandonata, ma sostenuta sempre.
Appena ho tagliato il traguardo dopo 38 minuti, mi sono sentita svenire.
Mi girava la testa, vedevo tutto nero... per fortuna l'organizzazione è migliorata molto quest'anno e nel giro di un paio di minuti avevo una bella mela gialla e un Enervit da bere per riprendermi.

Si, ok mi facevano male i talloni.
Si, ok mi fanno male ancora adesso.

Ma tanto.. mi fanno male tutti i santi giorni. Sempre.
E alla fine.. beh.. che cazzo. Ho corso.
Ho corso tutti quei 5 km.
Ho portato il mio culone a finire la gara, di corsa.

Sono uno spettacolo!

E come ha detto stamattina Linus....

"Run, Like a Deejay.
....e vaffanculo!!"

venerdì 28 settembre 2012

E sono SEI!

Yeah!
Sono sei.
I chili persi sono sei.
Sono soddisfatta. Si.
Certo, magari con la corsa sarei calata di più, ma cacchio... 16 km in bici tutte le mattine (ve lo ricordo, sveglia alle 5,35!!), pesi, addominali prima di andare al lavoro... hanno fatto comunque il loro dovere.
Sono stati una mazzata, all'inizio, lo ammetto.

Una cosa che non devi fare, con la mia famiglia, è svegliarla prima del tempo.
Credo, senza esagerare, che sia una delle cose che ci fa stra incazzare.

Quindi insomma, svegliarsi all'alba per iniziare a lavorare alle 8,30... è stata durissima da accettare.

Ma sono qui, ci sono, più tonica, con gli ossicini che iniziano a vedersi sulle spalle, vicino al collo.
Un caro amico ha chiamato quello spazio "il portasaponetta".

Mi si iniziano a vedere i portasaponetta!! Ce li ho anche io! Evvai!

La figata più figata è stata quella, domenica scorsa, di ri-indossare i miei jeans preferiti.
Banana Republic, comprati a New York nel 2007, durante il mio primo viaggio.

Allora mi andavano bene.. ci sono entrata per un annetto e poi basta...
Ho ripreso a metterli all'inizio di quest'anno, quando correvo tutti i giorni.... ma con la storia dei talloni ho ripreso ad ingrassare  e non ci sono più rientrata.

Beh, cazzo.
CI ENTRO.
E mò basta farsi andar bene i vestiti per un po' e poi basta.

Da oggi ogni giorno che li indosserò dovranno starmi sempre più comodi.

Voglio costringermi a buttarli entro la fine dell'anno perchè MI STARANNO TROPPO GRANDI.

...ce la farò?

E voi.. come andate??

domenica 16 settembre 2012

Ahi, che sbaglio!!

Mi sono accorta che sto facendo una cazzata disumana.
Che mi porta a deprimermi all'inizio della giornata, senza invece crogiolarmi nella meraviglia che sto diventando.

Mi sto pesando tutte le mattine.

Cioè, sono pazza!
Non riesco a vedere la differenza, non mi muovo se non di 2-300 grammi che poi riprendo.. e quindi mi deprimo.

Anziché sentire la mia metà, o la mia vicina, o le mie colleghe... che mi fanno i complimenti e mi dicono che sembra che ho perso più di quanto io dica, mi fossilizzo sui numeri... e mi abbatto perché sembra che i miei sforzi non mi diano i risultati sperati.

Mi aiutate per favore a mettermi in testa che questo è il modo sbagliato di fare le cose?
Dovrei prendere il metro da sarta, e misurare in quel modo il mio cambiamento.
Dovrei pesarmi non più di una volta a settimana, per capire se davvero il mio percorso funziona.

Ho concluso la prima settimana svegliandomi alle 5,40 ogni benedetto giorno, per fare attività fisica.
Ho evitato come la peste cibi grassi, formaggi e schifezze fuori pasto.

Cacchio, sono stata BRAVA.
DEVE funzionare.
E se questa settimana non si noterà nessun miglioramento con i numeri.. non importa.
Mi vedo cambiata, mi sento cambiata, mi sento meglio e con più energia.
Alla lunga, DOVRA' pur voler dire qualcosa!

In più, mi sono iscritta alla Deejay Ten.
7 ottobre, 5 km, che ho intenzione di correre per intero.
Farò altre 3 onde d'urto ai talloni per cercare di togliere quei maledetti speroni calcaneari che da Aprile mi stanno facendo impazzire.. e ce la farò.

Porca zozza, certo che ce la farò!
Chi ci sarà, quel giorno?

Baci, e buona settimana!

lunedì 10 settembre 2012

Ve lo giuro!

..sabato sera la mia metà è tornata a casa.
E sapete la prima cosa che mi ha detto, cosa è stata?

"Ti si sono ridotti i fianchi".

UAUAUAUAUAUAUAUAUAOOOOOO!!!

Fantastico!!!

Mi sono gasata in modo .. come dire.. spaziale!!

Ho perso un altro chilo, nel corso di questa ultima settimana.... pedalando dai 15 ai 18 km tutti i giorni, faticando con ginnastica varia, 3 serie da 10 di pesi e piegamenti, e 100 addominali... tutti i giorni!

La scorsa settimana, non essendoci lui, ho fatto tutto la sera, dopo il lavoro.

Questa mattina la sveglia è suonata alle 5,40... e anziché salutare il mio ragazzo con un bacino e tornare a dormire... mi sono messa la tuta, e sono scesa a fare la bici!
Incredibile ma vero!

Ce l'ho fatta... ma non solo! La giornata di oggi, che pensavo fosse all'insegna del trascinamento, del dolore fisico, del fastidio costante, e della stanchezza perenne.... Si è rivelata invece una giornata dinamica, veloce, sveglia e attiva.

E stasera, tornata dall'ufficio, ho preparato subito la cena... e ora mi preparo ad una bella serata rilassati sul divano a farci le coccole!

Spero non sia un riflesso incondizionato per qualcosa di nuovo, e di continuare con questo spirito più che posso.

Insomma.. Un altro chilo, in 10 giorni... entro fine mese vorrei perderne altri 3.
L'umore è ottimo, i risultati si vedono, ed io sono felice, tanto felice!

Anche perché lunedì scorso, tornando in ufficio, sono stati almeno 15 i colleghi che mi hanno detto una a caso di queste espressioni... "Uè, ti trovo bene! Ma hai anche perso qualche chilo, vero? Si vedeeee! Ti trovo più asciutta..Soprattutto sui fianchi e sul viso... Brava, bravissima veramente!!"

Vado, scappo.. mi aspettano il divano e le coccole!!

Voi, piuttosto... come state andando? Qual è il vostro traguardo?

Baci!

sabato 1 settembre 2012

I giorni passano....

...e il mio fisico cambia.

Ogni giorno mi specchio mentre faccio qualche pesetto... e io stessa mi sono accorta che le spalle stanno un po' più su.. che la pelle molle sotto le ascelle si sta lentamente rassodando...
Il viso, anche, mi sembra un po' meno paffuto.... ma forse sono tutti sintomi causati unicamente dal mio entusiasmo totale per questa esperienza che sto vivendo.

Nei pantaloni che mettevo 6 mesi fa ancora non entro per niente, non  mi salgono nemmeno dalle cosce.... ma... cacchio, sbaglio o è un problema rimettere i pantaloni "più seri" dopo 1 mese in bermuda, pareo e tuta???

Il peso non è variato molto dalla scorsa settimana, mezzo chilo solamente.
Ma non mi abbatto.
Diamine, io mi SENTO MEGLIO.

Zero mal di testa, niente respiro affannoso nel salire le scale o portare fuori Rooney (il nostro bassotto!), più energia per affrontare la giornata.

Purtroppo stamane ho avuto una pessima notizia: il mio ragazzo mi ha chiamato da casa sua per dirmi che è stato al pronto soccorso perchè bloccato completamente con la schiena.
Gli hanno dato 7 giorni di riposo assoluto.. riposo che farà a casa sua, e non a casa nostra.
All'inizio ero un po' abbattuta, insomma.. non mi piace l'idea di stare lontani così tanto (tanto! 7 giorni, tanto! Scusate, sono folle.)
Poi invece ci ho pensato.. e gli ho detto..
"Bene! Questa settimana mi impegnerò al massimo, così quando ci vediamo mi dici se hai notato delle differenze nel mio fisico!"

Sono entusiasta di questo proposito....
Oggi ho fatto colazione con succo di frutta e barretta ai cereali.. ho pranzato con una piadina di kamut con prosciutto crudo magro e un filino di Philadelphia Light, e a cena una tortilla di mais con tantissima verdura dentro e una salsa avocado e pomodoro.

Ho fatto la mia ora di cyclette (20,2 km!!), 3 serie di pesi e 100 addominali.
In più nel pomeriggio ho fatto da baby sitter a mia nipote di 17 mesi, scarrozzandola per quasi un'ora per il paesello col passeggino.

L'unica cosa che mi manda in crisi sarà che lunedì si riprende a lavorare.. e che vorrei svegliarmi alle 6 per fare attività fisica prima di andare in ufficio.
Ce la farò? Senza la mia metà che mi motiva?

Posso contare su di voi?

Buon weekend, amici e amiche!
Baci!


giovedì 30 agosto 2012

Secondo di pesce? Facilissimo!

Buongiorno!
Super mattiniera oggi... aspetto il tecnico della caldaia per fare il controllo regolare dell'impianto.. e poteva solo oggi a quest'ora.
Se lo avessi chiamato settimana prossima.. credo avrei avuto la possibilità di vederlo tipo.. a gennaio!
Così mi sono fatta furba.. faccio il controllo quando ancora fa troppo caldo per fare in modo che gli altri inizino a pensare alla caldaia..... Epic win. :)

L'altra sera volevamo mangiare pesce, ma senza fare troppo i fenomeni in cucina.

Così ho ripiegato brutalmente su un semplice filetto di nasello (si possono acquistare sia freschi che surgelati),  fatto al pomodoro. Avevo anche dei piccoli gamberetti da far fuori, così ho utilizzato anche quelli!

Ho preso prima un po' di cipolla (poca), qualche pomodorino e un po' di sedano.. e li ho lasciati ammorbidire con un cucchiaio di olio (solo uno), per qualche minuto, con un pizzico di sale.

Ho  buttato dentro qualche oliva, e poi il nasello (con i gamberetti).

L'ho lasciato rosolare un pochino, e l'ho sfumato con un goccio di vino bianco.

Assorbito il vino, ho messo un po' di passata di pomodoro, poco meno di mezza bottiglia, con un pochino di acqua.

Ho messo il coperchio e lasciato cuocere a fuoco moooolto lento per circa 40 minuti, tempo in cui mi sono potuta dedicare ad altre faccende domestiche (DETESTO i piatti dove devi stare a curare il cibo per più di 15 minuti consecutivi.)

Una volta assorbita l'acqua, e rimasto un sughetto denso, spengo tutto e impiatto!

Calorie indicative... circa 350/400 (pane per fare la scarpetta, compreso!)

Buon appetito!


martedì 28 agosto 2012

Per una pausa leggera e gustosa!

Grazie ad un caro amico, che gestisce un fantastico blog di dolci , ho avuto modo di sperimentare una "ricetta" facile facile per una merenda o un fine pasto gustoso ma leggero.

Tagliate a pezzettini un po' di frutta di stagione (io ho usato 1 pesca e mezza banana), aggiungete 1 paio di cucchiai di yogurt greco ( o anche più semplicemente yogurt bianco magro), 1 cucchiaio di granella di nocciole e 1 cucchiaio di miele caldo...

Vi troverete di fronte ad una pausa sfiziosa, saporita e decisamente leggera.


Ripeto: non so impiattare, non ne ho fondamentalmente voglia.. cucino per mangiare e non per fare lo chef... quindi... accontentatevi della sostanza, e fatemi sapere se vi è piaciuto!

Le calorie sono circa 150, ma possono variare a seconda della frutta che utilizzate, e della quantità! :)

Buon appetito!

ps. So che il blog di dolci di Marco è invitante e spettacolare... ma ricordatevi che siamo #fighedomani , e questi dolci effettivamente ... non aiutano! :))

domenica 26 agosto 2012

Ricettina utile!

Mi piace l'idea di poter essere di aiuto per chi, come me, ogni tanto non sa cosa inventarsi per cucinare qualcosa di decente e non da ospedale... facendo però attenzione a non esagerare con le calorie.

Premetto, non sono una cuoca, non mi esalta cucinare... ma lo faccio perché necessario per mangiare.
Non mi piace sbattermi in maniera esagerata, salvo momenti in cui sono particolarmente ispirata (tipo 2 volte l'anno!)... e sono per le cose semplici, appetitose, e possibilmente un briciolo dietetiche.

Non so impiattare, assolutamente.. i fronzoli non mi piacciono... preferisco la sostanza. Quindi non mi scassate con le foto che non "esaltano la bontà del piatto", perché non me ne può fregare di meno.

Ieri sera volevo cenare con qualcosa di sfizioso.. dopotutto era sabato sera, di solito si esce a cena... e non volevo che il mio stomaco sentisse la nostalgia... :)

Così mi sono cimentata in una tortilla light!
Ho comprato 4 tortillas di farina (ne ho usate solo 2, 1 a testa, apporto calorico circa 200 cal.. le altre 2 le userò per rifare questo esperimento, uscito splendidamente!), e le ho riscaldate nel microonde.

Ho preparato la verdura che avevo nel frigo, tagliandola a pezzettini.. 1 zucchina, 1 peperone, mezza cipolla e un pomodoro.
Con un pezzetto di dado vegetale, e un pochino di acqua, le ho fatte sbollentare in padella.
Ho tagliato a pezzettini circa 2 etti di petto di pollo, da aggiungere una volta che le verdure si sono ammorbidite un po'.

All' Esselunga ho trovato gli aromi speziati e un po' piccanti da aggiungere in padella, per dare il tipo sapore "Tex-Mex".

A parte, con il mitico Minipimer, ho preparato due salsine.... per una ho usato un cetriolo e una mozzarella light, con un po' di pepe nero.
Per l'altra ho tentato una salsina che ricorda la guacamole (andrebbe pestata e non Minipimerata, effettivamente mi è rimasta un po' liquida!), con 1 avocado, 1 pomodoro, un po' di succo di limone e la mezza cipolla che non ho messo in pentola prima.

In tutto questo niente olio, io sono fautrice delle cose cucinate senza olio perchè non fa proprio benissimo per chi vuole stare un po' a regime!

Ho farcito la tortilla con un po' delle due salsine, e le verdure con il pollo.. sopra ho messo un altro po' di salsine.. e ho accompagnato con fagioli cannellini (non avevo a casa i tipici fagioli messicani).
Ho preferito evitare il riso messicano, per non eccedere con i carboidrati.

Si fa tutto in una mezzoretta, più o meno.. le mie porzioni sono per 2... e vi assicuro che ci siamo leccati le dita dopo aver finito... davvero sfizioso, saporito, e con un apporto calorico che, ad occhio e croce dovrebbe stare sulle 500 calorie.

Ecco una foto del piatto....


Bon apetit!

E anche sta settimana è andata!

Eccoci!
La prima settimana di noi #fighedomani , è andata.

Dopo aver fatto 1 ora di bici, qualche addominale e qualche pesetto, dopo la doccia sono salita sul mio nemico numero uno.. la bilancia.

Beh, da quando ho cominciato (16 agosto) ho perso già 3 kg.
Ho anche messo un po' di muscolo... senza esagerare posso dire di sentirmi più tonica.

Anche la mia metà me lo ha fatto notare, dice che sono più soda.
Non vi dico quanto mi sono gasata dopo che mi ha detto questa frase.

Quindi insomma.. il percorso è iniziato, la bilancia segna i primi risultati.

Primo obiettivo.. arrivare a - 7 kg entro fine settembre.
Devo darmi degli obiettivi realizzabili, soprattutto considerando il fatto che le mie vacanze terminano tra 8 giorni, dopodichè il lavoro mi assorbirà per almeno 10 ore al giorno e diventerà tutto molto più difficile.

Sto ponderando la scelta di svegliarmi insieme alla mia metà, ore 6.

In questo modo potrei fare attività fisica di primo mattino, una bella doccia rigenerante, portare fuori il mio bassotto, fare colazione, e non arrivare "troppo" tardi in ufficio.

Dopo il lavoro non avrei sicuramente tempo e costanza di mettermi a fare attività fisica.. conoscendomi so perfettamente che tirerei fuori le mie solite SCUSE.

Si. SCUSE.
Sono la Regina Suprema delle scuse!!!

"Sono stanca", "Ho camminato tutto il giorno", "Tanto lo posso fare domani", "Se vuoi che trovo il tempo di cucinare, oggi salto", "Mi fa male qui, là, su, giù eccetera", "per una volta non succede niente".

Fanculo!
Tutte scuse!
Mi sono rotta di inventare scuse, è un casino.. ormai mi rimane solo da coinvolgere alieni e forze oscure che mi impediscono di mettermi quella cacchio di tuta e muovermi.

Quindi... non posso giurare che ogni giorno mi alzerò alle 6 per muovermi.
Ma posso fare del mio meglio per far durare questo entusiasmo il più possibile... rileggendo questo post e quello precedente ogni volta che mi gira per la testa quella scusetta che voglio far saltar fuori per smettere di prendermi cura di me.

Andiamo.. tutti e due i miei genitori non ci sono più per problemi legati al peso.. Diabete, ipertensione, problemi al cuore e alla circolazione...
Il mio patrimonio genetico di sicuro non mi aiuta.

Per questo, sapendo di essere già predisposta a problemi di salute legati al peso, voglio fare in modo che questi problemi arrivino (se proprio devono arrivare) il più tardi possibile.

Questa deve essere la mia motivazione principale per continuare.
Per ME.
Per nessun altro.. solo per ME.
Per fare in modo che io possa stare BENE più tempo possibile.

Et voilà, questa settimana è andata.... e con lei anche le prime paure.
La bilancia non mente... 3 kg, sono un risultato GRANDIOSO.

FOTTUTAMENTE GRANDIOSO!

venerdì 24 agosto 2012

Vita nuova? E pure i fianchi! Tiè! Sarò Figa Domani anche io!

Eccomi qua.

Sono stata "spenta" per tanto tempo.
Questo blog nasceva per distrarmi da un malessere lavorativo che stava diventando devastante.
Per fortuna, quel malessere me lo sono tolto, e con lui anche il Minchia (ex datore di lavoro).
Ok, mi aveva detto che non c'erano problemi... che potevo andare via subito.
Ok, il Merda (ops! Ecco inventato un nuovo nome.. mi vengono così!) poi mi ha trattenuto un mese di preavviso e non mi ha mai risposto quando ho cercato di chiedere spiegazioni.
Ok per questa cosa ho ancora parecchio le balle in giostra, anche se è passato un anno intero.
Comunque, la mia vendetta ricadrà su di lui come una punizione divina, a tempo debito.

Non posso dire che mi manchi qualcosa, in questo momento.
Il lavoro nuovo mi piace, le mie relazioni (sentimentale, affettive e familiari) sono tutte molto buone, le ferie mi hanno fatto prendere quel mini colorino che un po' fa da contrappeso alle mie notorie Louis Vuitton sotto gli occhi.

Ho deciso che... insomma, chi voglio prendere in giro? Il mio blog in inglese non se lo caga nessuno, quindi fanculo, mi sbatto di meno e scrivo solo in italiano (si, spesso decisamente colorito).

E poi.... devo ammettere purtroppo l'evidenza:  per parlare di moda non bisogna solo lavorarci dentro (si, ci lavoro.. marginalmente ma ci lavoro!), ma bisogna anche indossare le cose di cui si parla.
O almeno sapere di avere la possibilità di farlo.

E io, ahimè, conto sulle dita di una mano i negozi dove riesco ad entrare e comprare qualcosa che mi stia.
Non pretendo che mi stia BENE, ma almeno che mi stia.
Ecco, manco quello al momento! :(

Ho iniziato tutto un po' in sordina all'inizio dello scorso anno.
Con la mia metà decidiamo di andare a Stoccolma in vacanza, per l'Epifania... e sul volo di andata mi viene sbattuta in faccia una realtà che avevo provato a nascondere in ogni modo possibile ed immaginabile.
Non riuscivo più ad allacciare la cintura.
Uno dei momenti in cui mi sono vergognata di più di me stessa, in tutta la mia vita.

Così mi sono decisa: ENOUGH IS ENOUGH.
Quando è troppo è troppo.
E quell'episodio, è stato davvero quel "troppo" che forse, però, mi ci voleva.

Buttare via tutte le cagate che avevo in casa, basta con le piadine speck e taleggio, basta con le pizze surgelate, basta con 1 etto di pasta a testa. Basta.
Perchè alla fine lo sappiamo perfettamente cosa ci fa male, e cosa ci fa bene. Ma il più delle volte ce ne sbattiamo i coglioni e mangiamo lo stesso.
E via con le verdure, con la cottura al forno, o in padella antiaderente senza olio, e soprattutto con l'attività fisica.

Ogni 5 kg persi, un regalo: usciamo a cena a mangiare ciofegate.

Col senno di poi mi sono resa conto che non è stata un'idea geniale. Perchè poi ogni minima scusa è stata buona per uscire a cena fuori.. e siamo finiti fuori a cena fino a 2 volte a settimana!!!

Non riuscivo a liberarmi di questo giogo, non riuscivo ad impormi di smettere. Non volevo smettere.
Tanto, mi dicevo, corro 5 volte a settimana.... magari non perdo peso, ma di sicuro non ne metterò.

E poi, ecco che la Vita ti fa capire come funzionano le cose: dolore lancinante ai talloni, lastre e drastico risultato: sperone calcaneare in entrambi i talloni. Plantari, onde d'urto, e assolutamente niente corsa.


Niente corsa, ma continue uscite a cena.
Risultato... dei 35 kg persi con tanto sudore e tanta fatica, per il mio atteggiamento da cazzona supersonica, ne ho ripresi 10. DIECI!

In più sono tornata ad avere l'autostima sotto le scarpe, a pensare che "non piaccio a nessuno", ad isolarmi, e fare in modo che il resto del mondo avesse il meno possibile a che fare con me.
Terra bruciata intorno, insomma.

Mi sono odiata, e stra odiata.. e un po' mi detesto ancora.

Dopo le vacanze in Alto Adige e Germania, ho ripreso a volermi bene.
Bici tutti i giorni, cibo sano, zero fuori pasto.

2 kg li ho già persi... ma caspita, che fatica!!!

E in più, un nuovo "Premio" per ogni micro obiettivo raggiunto.. ma un obiettivo PER ME!
Una pulizia del viso, un pomeriggio in una Spa, un giretto dal parrucchiere per una coccola.... Ecco, questi sono forse premi più salutari! :)

Comunque.. mentre sono a casa a pensare e ripensare a come fare..... come direbbero i Blues Brothers... "io, ho visto, la luce!".... arriva su Twitter questo hashtag (#) "Fighe domani".
Voglio capirci un po' di più  e così leggo bene il blog da cui tutto è iniziato .
Beh, mi dico... forse è proprio quello che mi ci voleva.

Una nuova sfida, un nuovo gruppo di amiche che si sostengono per perseguire il loro obiettivo.
Non importa quale sia... Un sedere più tonico, una drastica perdita di peso (il mio caso), braccia più scolpite, togliere quella pancetta fastidiosa, affrontare senza traumi il cambio di colore dei propri capelli, trovare un trucco più adeguato per valorizzarsi.... che ne so.

Persone che intendono fare un percorso insieme, per darsi forza le une alle altre per non mollare.

Mi sono detta: Beh, cacchio. Tu l'hai già fatto. Perché non potresti rifarlo? Sei a metà percorso. Devi perdere almeno altri 25 kg. Sarà lunga e difficile, e questo gruppo ti permetterà di fare due cose:

1- far vedere a chi deve ancora cominciare, che QUALCOSA si può fare, tu l'hai già fatto, sii di esempio e renditi disponibile a dispensare consigli a chi ha bisogno di te.
2- far vedere a me stessa che ce la posso fare, che posso smettere di indossare sempre gli stessi vestiti e di comprare le cose in serie, che posso entrare nei negozi, e non solo guardarli da fuori perché "tanto non mi sta niente".

Non voglio vergognarmi di quello che sono stata, di quello che sono, e di quello che sarò.

Per questo ho deciso di tornare a scrivere.
Per ricordarmi di questo momento, per avere sempre un punto di partenza a cui tornare per trovare le motivazioni quando sembreranno perdute.
Per scrivere i miei progressi e rileggerli per capire e imparare dai miei errori.


Io sarò una delle #FigheDomani.

E che cazzo!

venerdì 27 luglio 2012

Londra 2012 - Ci siamo

Eccoci qua.
Olimpiadi.
Stasera si comincia.
Devo dire... Finalmente!
Erano 4 anni che le aspettavo... 4 anni che desideravo tornare ad impazzire per due settimane piene di puro sport. Di pura adrenalina. Di pura esaltazione.
E poi, soprattutto... A Londra.
Londra.
La mia città del cuore.
Ogni tanto dico a me stessa di essere nata nel Paese sbagliato.
Ci sono troppe cose che amo dell'Inghilterra... e ogni volta che vado a Londra lascio lì un pezzetto del mio cuore.
Il mio evento preferito di sempre, nella mia città preferita di sempre.
Cioè. Sto male!
Ho provato ad acquistare i biglietti per le Olimpiadi, ormai un anno e mezzo fa... ma purtroppo non ci sono riuscita.
Anche l'altra sera guardavo i voli.. per cercare una possibilità di poter dire "Io c'ero".
Purtroppo non ci riuscirò... ma vivrò più che posso questo evento unico e irripetibile.
Il momento che più mi emoziona comincerà tra poco.
La cerimonia di apertura.
Se chiudo gli occhi e respiro, posso sentire l'emozione che mi passa per le vene... l' esaltazione e la commozione che sicuramente prenderanno il sopravvento su di me tra poche ore.
Vedere la grandezza della mia città del cuore sfoggiata durante la cerimonia, vedere gli atleti sfilare sotto le proprie bandiere, i discorsi di fedeltà e rispetto delle regole da parte di arbitri e atleti..  e il braciere olimpico che verrà acceso dal super segretissimo "Ultimo Tedoforo".
Io ci spero un po', che sia la Regina.
Purtroppo è altamente improbabile... ma insomma, se non si spera durante un' Olimpiade, quando lo si dovrebbe fare?

Mi sarebbe piaciuto essere un' atleta olimpica.
Chissà cosa provano.
L'emozione di realizzare il sogno di una vita.
Le fatiche, fatte fin da bambino, per poter realizzare questo sogno.
La dieta forzata, le amicizie trascurate, gli affetti centellinati, le ore di sonno perse, vacanze dimenticate.. il tutto per impegnarsi al massimo per una passione grande come lo Sport.
Posso solo immaginare il respiro a singhiozzo, il battito che accelera, le mani che tremolano, all'idea di entrare stasera in quello stadio sotto la bandiera del proprio Paese.
La gioia pura, l'emozione totale di un sogno che diventa vero.

Forza ragazzi, io sono con voi.
Tiferò per voi, soffrirò con voi, piangerò e festeggerò con voi.
Darete il massimo, e io darò il mio per voi.
Dormirò poco, lavorerò tanto per cercherò di vivere le vostre esperienze più che posso.

Il bello dell'Olimpiade... è che ti fa sentire parte di qualcosa di bello, di emozionante, di sacro, di eccezionale... e di questi tempi, non è poco.

Non so voi, ma io ho già la pelle d'oca... e gli occhi lucidi.

Forza, ragazzi!